Γαριδοσαλάτα ν2
2-4
--
20 λεπτά
Υλικά
« ½ κιλό γαρίδες πλυμένες
« 2 πατάτες βρασμένες σε κύβους
« 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
« 2 κ.τ.σ. κάπαρη
« 1 κ.τ.σ. ξίδι
« Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
« 1 κούπα λάχανο ψιλοκομμένο
« 1 κούπα μαγιονέζα
« Αλάτι
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα με νερό, το ξύδι και λίγο αλάτι βράζετε τις γαρίδες, μέχρι να μαγειρευτούν.
- Στραγγίζετε τις γαρίδες και ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρετε.
