• Γιουβέτσι με ρύζι

Γιουβέτσι με ρύζι

Χρ. ανάγνωσης

Γιουβέτσι με ρύζι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά
  • 1 κιλό πατάτες
  • 350-400 yρ. ρύζι καρολίνα
  • Λάδι
  • Αλάτι 
  • Πιπέρι
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ή ξηρά ψιλοκομμένα 
  • Σκόρδο
  • Μαϊντανός
  • Ντομάτα
Εκτέλεση
  • Κόβουμε τις πατάτες στρογγυλές φέτες. Τις αλατίζουμε και τις στρώνουμε στο ταψί.
  • Ρίχνουμε το λάδι και τις ψηνουμε σε δυνατό φούρνο. Οταν ροδίσουν λίγο ρίχνουμε τη σάλτσα πou έχουμε προηγουμένως ετοιμάσει και βράσει και το ανάλογο βραστό νερό (1 προς 2 ή 2 και κάτι, αναλόγως το ρύζι).
  • Οταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το ρύζι στο ταψί και το στρώνουμε. Οταν πιει όλο το νερό το ρύζι και πιάσει και κρούστα αποσύρουμε. 
  • Γίνεται και με βούτυρο.
Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK