• Τηγανίτες με φουντούκια

Τηγανίτες με φουντούκια

1
Χρ. ανάγνωσης

Τηγανίτες με φουντούκια

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
8-10 τεμάχια
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
8-10 τεμάχια
20 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 2 αυγά
» μισή κούπα ζάχαρη
» 1 κούπα γάλα
» 2 κούπες αλεύρι φαρίνα
» 1 βανίλια
» μισή κούπα ψίχα φουντουκιού
» βούτυρο ή λάδι - για το τηγάνισμα -

Εκτέλεση

- Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνετε τΆ αυγά και τη ζάχαρη και ανακατεύετε.
- Προσθέτετε το γάλα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Κατόπιν προσθέτετε τη βανίλια και σιγά-σιγά το αλεύρι και τέλος προσθέτετε και τα φουντούκια.
- Ανακατεύετε να γίνει χυλός όχι πολύ αραιός.
- ΣΆ ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζετε λίγο βούτυρο και αφού λιώσει ρίχνετε ένα φλιτζάνι του καφέ από το χυλό.
- Ψήνετε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά από την κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν και την βγάζετε.
- Συνεχίζετε έως ότου τελειώσει ο χυλός.
- Σερβίρονται με μέλι ή μαρμελάδα.

Την έχω φτιάξει