• Τηγανίτες

Τηγανίτες

1
Χρ. ανάγνωσης

Τηγανίτες

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
10-20 λεπτά
--
10-20 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» Μισό κιλό φαρίνα απ
» 1 αυγό
» λάδι
» νερό

Εκτέλεση

- Χτυπάτε το αυγό καλά και το ρίχνετε σΆ ένα μπολ με το αλεύρι και ανακατεύετε.
- Κατόπιν ρίχνετε νερό μέχρι να γίνει χυλός πηχτός.
- Σκεπάζετε με μια πετσέτα για 10 λεπτά.
- Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το λάδι και το ζεσταίνετε σε μεγάλη θερμοκρασία αφού βεβαιωθείτε ότι έχει κάψει πολύ καλά ξεσκεπάζουμε το μίγμα και με ένα κουτάλι ρίχνετε κουταλιά- κουταλιά.
- Μόλις ροδίσουν γυρίζετε τις τηγανίτες από την άλλη και αφήνετε να ροδίσουν και από αυτή.
- Τις βγάζετε και τις βάζετε σΆ ένα πιάτο.
- Αφού τελειώσετε με όλο το χυλό πασπαλίζετε με μέλι ή με μερέντα ή με ζάχαρη ή με ζάχαρη άχνη.