• Ομελέτα με σπανάκι

Ομελέτα με σπανάκι

1
Χρ. ανάγνωσης

Ομελέτα με σπανάκι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
2
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15 λεπτά
2
15 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» 5 αβγά χωρισμένα
» ½ κούπα γάλα
» ½ κούπα τυρί φέτα τριμμένο ή κάτι άλλο 
» 2 κ.τ.σ. νισεστέ
» Αλάτι
» Πιπέρι
» 2 κ.τ.σ. βούτυρο
» 200 γρ. φύλλα σπανακιού μικρά

Εκτέλεση

- Σε ένα μπολ ρίχνετε τους κρόκους, το γάλα, το τυρί, το νισεστέ, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύετε.
- Χτυπάτε σε άλλο σκεύος χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα και την ενώνετε με τους κρόκους.
- Σε ενα τηγάνι ζεσταίνετε το βούτυρο και μαραίνετε το σπανάκι.
- Προσθέτετε το μείγμα των αβγών και ανακατεύτετε να πάει παντού το σπανάκι.
- Τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά και όταν ροδίσει από κάτω, τη σερβίρετε.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι