• Αυγόφετες με φέτα

Αυγόφετες με φέτα

1
Χρ. ανάγνωσης

Αυγόφετες με φέτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
4
20 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 4 αυγά μεγάλα
» 3/4 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο
» 1 φλιτζάνι τσαγιού τυρί φέτα - τριμμένη -
» λίγο πιπέρι
» 10 φέτες ψωμί μέτριες
» ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο

Εκτέλεση

- Σ' ένα μπολ ρίχνετε τ' αυγά και τα χτυπάτε.  Προσθέτετε το γάλα, τη φέτα και το πιπέρι και ανακατεύετε να ενωθούν τα υλικά.

- Σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε λίγο λάδι να κάψει.

- Παίρνετε μία-μία τις φέτες ψωμιού και τις βουτάτε στο μείγμα και κατόπιν τις τηγανίζετε. Αφήνετε να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και γυρνάτε από την άλλη πλευρά.

- Αφού τηγανιστούν και από τις δύο πλευρές τις στραγγίζετε σε χαρτί κουζίνας.

- Κάνετε το ίδιο με όλες τις φέτες ψωμιού.

- Σερβίρονται ζεστές αλλά και κρύες.

Την έχω φτιάξει