• Αυγά μάτια σε σφολιάτα

Αυγά μάτια σε σφολιάτα

1
Χρ. ανάγνωσης

Αυγά μάτια σε σφολιάτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
6
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
25 λεπτά
6
25 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» 1 φύλλο σφολιάτας
» 6 κουτ. σούπας τυρί κίτρινο, τριμμένο
» 6 αυγά
» 6 φέτες μπέικον 
» πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανοίγουμε τη σφολιάτα στην επιφάνεια εργασίας. Την κόβουμε σε 6 τετράγωνα. Τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο αντικολλητικό ταψί

-  Ανασηκώνουμε λίγο τις άκρες κάθε τετραγώνου και πασπαλίζουμε την επιφάνεια του με 1 κουταλιά τριμμένο τυρί.

- Σπάμε μέσα σε κάθε τετράγωνα από 1 αυγό και ρίχνουμε από πάνω ψιλοκομμένη 1 φέτα μπέικον. 

Την έχω φτιάξει