• Αβγά με ρύζι και τυριά

Αβγά με ρύζι και τυριά

1
Χρ. ανάγνωσης

Αβγά με ρύζι και τυριά

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30-35 λεπτά
4
30-35 λεπτά
5 λεπτά
Υλικά

» 4 αβγά 
» 500 γρ. ρύζι πιλάφι 
» 3/4 κούπα βούτυρο λιωμένο 
» 1 κούπα φέτα σε κομματάκια 
» 1 κούπα τυρί κίτρινο μαλακό τριμμένο 
» Αλάτι 
» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Βράζετε το ρύζι σε αλατισμένο νερό για 15-20 λεπτά περίπου.
- Το στραγγίζετε, το ξεπλένετε με χλιαρό νερό και το στραγγίζετε ξανά.
- Το αδιάζετε σε βουτυρωμένο πυρέξ και περιχύνετε με το βούτυρο.
- Κάνετε 4 λακουβίτσες και τοποθετείτε στη κάθε μία από ένα αβγό.
- Αλατοπιπερώνετε λίγο και πασπαλίζετε με τα τυριά.
- Ψήνετε στο φούρνο για 15 λεπτά, στους 220 βαθμούς, έως ότου ψηθούν τα αβγά.

Την έχω φτιάξει