Μπούτια κοτόπουλου πικάντικα
4
30 λεπτά
2 ώρες
Υλικά
» 4 μπούτια κοτόπουλο
» 4 κ.τ.σ. μέλι
» 2 κ.τ.γ. κόλιανδρο ξερό
» 4 κ.τ.σ. σάλτσα σόγιας
» 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
» 1 λεμόνι σε χυμό
» 2 κτ.γ. κοφτές τσίλι
» Γαλέτα τριμμένη
» Αλάτι
» Πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε μπολ ανακατεύετε το κόλιανδρο, το μέλι, τη σόγια, το σκόρδο, το λεμόνι, το τσίλι και αλατοπίπερο.
- Απλώνετε το μείγμα πάνω στα μπούτια και πανάρετε με τη γαλέτα.
- Αφήνετε 2 ώρες στο ψυγείο και ψήνετε σε σχάρα ή στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.