• Κοτόπουλο στη σχάρα με μανούρι ψητό

Κοτόπουλο στη σχάρα με μανούρι ψητό

1
Χρ. ανάγνωσης

Κοτόπουλο στη σχάρα με μανούρι ψητό

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
2
Χρόνος Προετοιμασίας
30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
2
30 λεπτά
Υλικά

» 2 στήθη από κοτόπουλο
» 4 φέτες μανούρι
» αλάτι
» πιπέρι
» λάδι

Εκτέλεση
  • Ανοίξτε τα στήθη από το κοτόπουλο στη μέση, χωρίς να τα χωρίσετε. Χτυπήστε τα να πλατύνουν. Αλατοπιπερώστε τα και αλείψτε τα με λάδι.
  • Ψήστε τα σε τηγάνι - ψηστιέρα ή στα κάρβουνα, ώσπου τρυπώντας το κοτόπουλο να βγαίνει καθαρό υγρό.
  • Λαδώστε καλά το τηγάνι-ψηστιέρα και ψήστε επάνω το μανούρι. Εναλλακτικά, ψήστε το σε αντικολλητικό τηγάνι.
Την έχω φτιάξει