• Σφηνάκια ντοματόσουπας με ούζο

Σφηνάκια ντοματόσουπας με ούζο

1
Χρ. ανάγνωσης

Σφηνάκια ντοματόσουπας με ούζο

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
8
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
2 ώρες
8
2 ώρες
15 λεπτά
Υλικά

» 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά από βάζο
» 1 κουταλιά ζάχαρη
» 2 κουταλιές worcetershire sauce
» 1/4 κούπας χυμό λεμονιού
» 5 κούπες χυμό ντομάτας
» 1/4 κούπας ούζο
» 10-15 σταγόνες tabasco sauce
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση

- Αλέστε τα 5 πρώτα υλικά στο μπλέντερ, να πολτοποιηθούν. Προσθέστε το ούζο, αλάτι, πιπέρι και το tabasco και χτυπήστε τα να ενωθούν.

- Αδειάστε το ποτό σε μια κανάτα και φυλάξτε το στο ψυγείο για 2 ώρες. Σερβίρετε το σε κοντά ποτήρια. 

Την έχω φτιάξει