• Λικέρ σοκολάτας με μερέντα

Λικέρ σοκολάτας με μερέντα

Χρ. ανάγνωσης

Λικέρ σοκολάτας με μερέντα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
1 ώρα
1 ώρα
15 λεπτά
Υλικά

» 250 κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
» 150 γρ. μερέντα
» 2 κάψουλες βανίλιας
» 4 κουτ. σούπας ζάχαρη
» 500 γρ. ρακή ή βότκα

Εκτέλεση
  • Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, τη μερέντα, τις βανίλιες και τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι και το τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να κοχλάσει και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει εντελώς (για περίπου 3 ώρες). Προσθέτουμε το ποτό και ανακατεύουμε.
  • Αδειάζουμε το λικέρ σε ένα μπουκάλι και το βάζουμε στο ψυγείο.
  • Διατηρείτε εκεί για 4 εβδομάδες. Σερβίρουμε με σπασμένα παγάκια. 
Μέσος όρος (ψήφοι)

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK