• Ζύμη για πίτσα

Ζύμη για πίτσα

1
Χρ. ανάγνωσης

Ζύμη για πίτσα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
6-8
Χρόνος Προετοιμασίας
2 ώρες και 10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
6-8
20 λεπτά
2 ώρες και 10 λεπτά
Υλικά

» 450γρ. αλεύρι
» 25γρ. μαγιά
» αλάτι
» 2 κ. σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Σε 1,5 φλιτζάνια χλιαρό νερό διαλύεται την μαγιά μαζί με λίγο αλάτι.
- Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το λάδι και την λιωμένη μαγιά.
- Ζυμώνετε για 10 λεπτά και πλάθετε τη ζύμη σε μπάλα.
- Την αφήνετε με ζεστό μέρος για 2 ώρες.
- Κατόπιν ανοίγετε με την ζύμη φύλλο πάχους 1 εκατοστό.
- Το τοποθετείτε το φύλλο σε ταψί αλειμμένο με λάδι.

Την έχω φτιάξει