Πίτσα με πέστο βασιλικού και μπέικον
8
15 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά
« 1 ζύμη για πίτσα
« 1 κ.τ.σ. καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι
« ¾ κούπας πέστο βασιλικού
« 7-8 ντοματίνια στη μέση
« 150 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες
« 6-7 φέτες μπέικον
« Πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε λαμαρίνα με λαδόκολλα πασπαλίζετε με το αλεύρι και απλώνετε τη ζύμη.
- Αλείφετε τη ζύμη με το πέστο και μοιράζετε τα ντοματίνια και την μοτσαρέλα.
- Προσθέτετε από πάνω τις φέτες μπέικον και πασπαλίζετε με λίγο πιπέρι.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
