• Πίτα με ελιές

Πίτα με ελιές

Χρ. ανάγνωσης

Πίτα με ελιές

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20-30 λεπτά
4
20-30 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» μισό κιλό μαύρες ελιές
» 2 κρεμμύδια - ψιλοκομμένα -
» λίγο άνηθο - ψιλοκομμένο -
» 2 φύλλα σφολιάτας
» 1 κρόκο αυγού
» ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Πλένετε καλά τις ελιές και τις κόβετε στη μέση, βγάζοντας τα κουκούτσια. Προσθέτετε στις ελιές τα κρεμμύδια και τον άνηθο και ανακατεύετε.

- Λαδώνετε ένα πιρεξ και απλώνετε ένα φύλλο σφολιάτας. Το λαδώνετε ελαφρά και ρίχνετε τη γέμιση.

- Τοποθετείτε το άλλο φύλλο από πάνω και τη λαδώνετε ελαφρά.

- Αραιώνετε τον κρόκο με 2-3 κουταλιές νερό και αλείφετε την πίτα.

- Χαράσσετε την πίτα και την ψήνετε στους 200 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσει.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK