• Κασερόπιτα

Κασερόπιτα

1
Χρ. ανάγνωσης

Κασερόπιτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
10 τεμάχια
Χρόνος Προετοιμασίας
1 ώρα και 10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30 λεπτά
10 τεμάχια
30 λεπτά
1 ώρα και 10 λεπτά
Υλικά

» 2 φύλλα σφολιάτας
» 300γρ. κασέρι - σε φέτες -
» 150γρ. γραβιέρα - ανάλατη τριμμένη -

Εκτέλεση

- Βουτυρώνετε ένα πυρέξ και στρώνετε το ένα φύλλο σφολιάτας. Στρώνετε από πάνω το κασέρι και πασπαλίζετε με την γραβιέρα. Σκεπάζετε με το άλλο φύλλο σφολιάτας και την χαράζετε ελαφρά σε τετράγωνα κομμάτια.

- Σε ένα μπολ ρίχνετε τα αυγά, το γάλα και το αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε.

- Περιχύνετε την πίτα με το μείγμα και την σκεπάζετε για 1 ώρα.

- Κατόπιν την ψήνετε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

- Σερβίρετε αμέσως.

Την έχω φτιάξει