• Ελιόπιτα

Ελιόπιτα

1
Χρ. ανάγνωσης

Ελιόπιτα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
8
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
1 ώρα και 15 λεπτά
8
1 ώρα και 15 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» 3 ½ ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
» 1 ποτήρι ελιές χωρίς κουκούτσι χοντροκομμένες
» 2 ποτήρια νερό
» 2 κ.τ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
» 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό λιωμένο
» 3 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ
» ½ ποτήρι ελαιόλαδο
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Σε μια λεκάνη ρίχνετε το νερό, το ελαιόλαδο, τις ελιές, τον δυόσμο και το κρεμμύδι. Ανακατεύετε και αλατοπιπερώνετε.

- Προσθέτετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και αναδεύετε.

- Βάζετε το μείγμα σΆ ένα λαδωμένο πιρέξ και το ψήνετε στους 180 βαθμούς για 1 και 10 λεπτά περίπου.

Την έχω φτιάξει