• Ψαρόσουπα παιδική

Ψαρόσουπα παιδική

Χρ. ανάγνωσης

Ψαρόσουπα παιδική

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 1-2 ψάρια άπαχα
» 2 πατάτες μικρές σε κύβους
» 1 καρότο μέτριο σε κύβους
» 2 κλωνάρια σέλινο
» 3 κ.τ.σ. ρύζι γλασσέ
» 2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
» 2 κ.τ.σ. χυμό λεμόνι

Εκτέλεση

- Βράζετε τα ψάρια και σουρώνετε το νερό σε μια άλλη κατσαρόλα. Ρίχνετε μέσα τα λαχανικά και το ρύζι και σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσουν.

- Καθαρίζετε τα ψάρια από τα κόκαλα προσεχτικά και τα ρίχνετε μέσα στα λαχανικά. Προσθέτετε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμόνι και ανακατεύετε.

- Αποσύρετε από τη φωτιά και σερβίρετε τη σούπα ως έχει ή αλεσμένη.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK