• Σαντουιτσάκια παγωτού

Σαντουιτσάκια παγωτού

1
Χρ. ανάγνωσης

Σαντουιτσάκια παγωτού

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
20-25
Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20-25
20 λεπτά
Υλικά

» 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 
» 1 κουτί γάλα εβαπορέ 
» 1 κουτί φυτική σαντιγί 
» 2 κάψουλες βανίλιας 
» 100 γρ. Τρούφα (προαιρετικά)
» 3 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος 

Εκτέλεση

- Βάζουμε για 30 λεπτά στην κατάψυξη το ζαχαρούχο γάλα, το εβαπορέ και την φυτική σαντιγί.

- Κατόπιν ανοίγουμε τα κουτιά και αδειάζουμε το περιεχόμενο τους στον κάδο μίξερ. Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να έχουμε μια αφράτη κρέμα. Προσθέτουμε τις βανίλιες, συνεχίζοντας το χτύπημα για λίγο ακόμη.

- Σταματάμε το μίξερ και ενσωματώνουμε στην κρέμα την τρούφα, ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα.

- Στρώνουμε ένα μεγάλο σκεύος η δυο μικρότερα με τα μπισκότα του ενός πακέτου. Από πάνω απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα. Σκεπάζουμε με τα μπισκότα του δεύτερου πακέτου, με τον ίδιο τρόπο όπως και εκείνα την βάσης.

- Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες, μέχρι να παγώσει καλά η κρέμα ! 

Μέσος όρος (ψήφοι)