• Τυροκροκέτες με ανθότυρο

Τυροκροκέτες με ανθότυρο

Χρ. ανάγνωσης

Τυροκροκέτες με ανθότυρο

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
10-12
Χρόνος Προετοιμασίας
2 ώρες
Χρόνος Εκτέλεσης
30 λεπτά
10-12
30 λεπτά
2 ώρες
Υλικά

» 500 γρ. ανθότυρο
» 1 αβγό
» 3 κ.τ.σ. αλεύρι
» ½ κούπα άνηθο ψιλοκομμένο
» Πιπέρι
» Φρυγανιά τριμμένη
» Καλαμποκέλαιο

Εκτέλεση

- Σε μια λεκάνη βάζετε το ανθότυρο και το πιέζετε με ένα πιρούνι. Προσθέτετε το αβγό, το αλεύρι, τον άνηθο και λίγο πιπέρι.  

- Ζυμώνετε καλά και πλάθετε μικρά μπαλάκια. Τα τοποθετείτε στο ψυγείο να σφίξουν.

- Κατόπιν τα περνάτε στη φρυγανιά και τηγανίζετε σε λίγο καυτό λάδι.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK