Σκορδαλιά νηστίσιμη
--
--
--
Υλικά
» 3 φέτες ψωμί
» 4 κουταλιές καρύδια κοπανισμένα
» 2 σκελίδες σκόρδο
» 3 κουταλιές ξίδι
» 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Μουσκεύετε το ψωμί στο νερό αφού έχετε αφαιρέσει την κόρα.
- Το στύβετε και το βάζετε στο μπλέντερ με τα καρύδια, το σκόρδο και το ξίδι.
- Χτυπάτε προσθέτοντας σιγά-σιγά το λάδι και το αλατοπίπερο και σερβίρετε.