• Πουρές γλυκοπατάτας με τζίντζερ

Πουρές γλυκοπατάτας με τζίντζερ

Χρ. ανάγνωσης

Πουρές γλυκοπατάτας με τζίντζερ

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
4
--
--
Υλικά

» 400γρ.γλυκοπατάτες - ξεφλουδισμένες και κομμένες -
» 1 κ.τ.σ. τζίντζερ - σε κομμάτια -
» 30γρ. βούτυρο
» γάλα
» 1 κ.τ.γ. μέλι
» 2 κ.τ.σ. φύλλα κόλιαντρου

Εκτέλεση

- Βράζετε σε μια κατσαρόλα νερό και ρίχνετε τις πατάτες και το τζίντζερ.

- Τα αφήνετε για 5-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και τα στραγγίζετε.

- Στη συνέχεια στο μίξερ πολτοποιείτε τις πατάτες, το τζίντζερ και προσθέτετε το βούτυρο, το μέλι και αρκετό γάλα μέχρι να γίνει λείο μίγμα.

- Τέλος προσθέτετε τα φύλλα κόλιαντρου και σερβίρετε.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK