• Μανιτάρια σωτέ με λουκάνικα και γραβιέρα

Μανιτάρια σωτέ με λουκάνικα και γραβιέρα

Χρ. ανάγνωσης

Μανιτάρια σωτέ με λουκάνικα και γραβιέρα

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 8-10 μανιτάρια λευκά - μεσαία σε ροδέλες -
» 3-4 λουκάνικα Φρανκφούρτης - σε ροδέλες -
» Λίγη γραβιέρα - τριμμένη -
» Μπούκοβο
» Ξερό δυόσμο
» Ελαιόλαδο
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Σ' ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρετε τα μανιτάρια να πάρουν χρώμα.

- Πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε και προσθέτετε τα λουκάνικα.

- Αφήνετε να ροδίσουν κι αυτά και προσθέτετε το μπούκοβο και το δυόσμο.

- Ανακατεύετε και αποσύρετε από τη φωτιά. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με την τριμμένη γραβιέρα.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK