• Μανιτάρια πλευρώτους τηγανιτά

Μανιτάρια πλευρώτους τηγανιτά

1
Χρ. ανάγνωσης

Μανιτάρια πλευρώτους τηγανιτά

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 10 μανιτάρια πλευρώτους
» Μισό ποτήρι κρασί λευκό
» Καυτερή πάπρικα
» Ρίγανη
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Καθαρίζετε τα μανιτάρια και βάζετε σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο που έχει ζεσταθεί.

- Τα γυρίζετε και από τις δύο πλευρές να ροδίσουν και σβήνετε με το κρασί.

- Χαμηλώνετε την θερμοκρασία και προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα.

- Τα αφήνετε μέχρι να μείνουν με το λάδι. 3-4 λεπτά πριν να τα βγάλετε από την φωτιά ρίχνετε και την ρίγανη.

- Σερβίρονται ως συνοδευτικά ή ορεκτικά.

Την έχω φτιάξει