• Γογγύλια με μέλι

Γογγύλια με μέλι

1
Χρ. ανάγνωσης

Γογγύλια με μέλι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20-25 λεπτά
4
20-25 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» ½ κιλό γογγύλια σε κομμάτια
» 50 γρ. Μέλι
» 100 γρ. Βούτυρο
» 1 λεμόνι σε χυμό
» Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Λίγο μπούκοβο

Εκτέλεση

- Βράζετε τα γογγύλια σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά και στραγγίζετε. Σε τηγάνι βάζετε το βούτυρο να λιώσει και ρίχνετε το μέλι.

- Μόλις αρχίσει να βράζει προσθέτετε τα γογγύλια και ανακατεύετε απαλά.

- Προσθέτετε λίγο νερό, τον μαϊντανό και το χυμό λεμόνι.

- Σιγοβράζετε μέχρι να μείνουν χωρίς υγρά και αλατοπιπερώνετε.

Την έχω φτιάξει