• Αβγά με ντομάτες

Αβγά με ντομάτες

Χρ. ανάγνωσης

Αβγά με ντομάτες

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20-25 λεπτά
4
20-25 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 4-5 ντομάτες ώριμες τριμμένες
» 6 αβγά ελαφρώς χτυπημένα
» 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
» Ελαιόλαδο
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Μπούκοβο
» Θυμάρι
» Τυρί φέτα τριμμένη

Εκτέλεση

- Σοτάρετε σε τηγάνι με λίγο λάδι το κρεμμύδι και προσθέτετε τις ντομάτες.

- Βράζετε μέχρι να σωθούν τα υγρά και προσθέτετε τα αβγά, ανακατεύοντας συνεχώς.

- Αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με λίγο μπούκοβο και ελαιόλαδο.

- Σερβίρετε και πασπαλίζετε με θυμάρι και τυρί φέτα τριμμένη.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK