Μαρμελάδα ντομάτας
Υλικά
- 2 κρεμμύδια σε λεπτά φετάκια
- 10 μέτρια ντοματάκια κομμένα στη μέση, χωρίς τα σπόρια και τη φλούδα
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 κούπας ξίδι balsamico
Εκτέλεση
- Για να φτιάξετε τη μαρμελάδα ντομάτας, βράστε όλα μαζί τα υλικά για 40 λεπτά ή ώσπου να πήξει και να γυαλίσει η μαρμελάδα.
