• Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

1
Χρ. ανάγνωσης

Πουρές πατάτας

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
4
20 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 10 πατάτες - μέτριες -
» 150 γρ. βιτάμ μαλακό
» 1 κούπα γάλα
» μοσχοκάρυδο
» πιπέρι
» αλάτι

Εκτέλεση

- Σε μια κατσαρόλα βράζετε αλατισμένο νερό και ρίχνετε τις πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα δύο.

- Αφού βράσουν τις σουρώνετε και τις βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ.

- Προσθέτετε το βούτυρο και το γάλα και τα χτυπάτε με το μίξερ.

- Χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές πηχτό μείγμα.

- Προσθέτετε λίγο πιπέρι και λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο και ανακατεύετε.

- Σερβίρετε τον πουρέ πατάτας ζεστό.

Tips

Μπορείτε να προσθέσετε 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες και να σερβιριστεί ως σκορδαλιά με τηγανιτό μπακαλιάρο.

Την έχω φτιάξει