Πατάτες με σέλινο
Υλικά
» 1 κιλό πατάτες
» 1 σελινόριζα
» 3-4 σκελίδες σκόρδο
» 2 φύλλα δάφνης
» Λίγο λάδι
» Αλάτι
» 2 κουτ.σ. βούτυρο
» 150-200 γρ. φέτα
» Μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ανοιχτό ταβά και σε λίγο βραστό νερό ρίχνουμε τη σελινόριζα κομμένη σε λεπτές φέτες, τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες, τα σκόρδα και τα φύλλα δάφνης.
- Αργότερα ρίχνουμε το λάδι, το βούτυρο και λίγο αλάτι. Όταν βράσουν και σωθούν τα υγρά ρίχνουμε και το τυρί.
- Αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις και αποσύρουμε.