• Συκωτάκια Κοκκινιστά

Συκωτάκια Κοκκινιστά

1
Χρ. ανάγνωσης

Συκωτάκια Κοκκινιστά

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
40 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
40 λεπτά
Υλικά

» 1 κιλό συκωτάκια
» μισό φλιτζάνι βούτυρο
» 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
» 1 κονσέρβα ντοματάκια
» 1 κ.τ.σ. πελτέ
» 1 ποτηράκι κρασί
» 2 σκελίδες σκόρδο
» λίγο μπαχάρι
» αλάτι
» πιπέρι

Εκτέλεση

- Βάζετε σε μία κατσαρόλα το βούτυρο να κάψει.
- Προσθέτετε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζετε.
- Προσθέτετε τα συκωτάκια και τα τσιγαρίζετε.
- Σβήνετε με κρασί.
- Προσθέτετε την ντομάτα και τον πελτέ.
- Ρίχνετε το σκόρδο και το μπαχάρι. 

Την έχω φτιάξει