• Σουβλάκια λουκάνικου

Σουβλάκια λουκάνικου

1
Χρ. ανάγνωσης

Σουβλάκια λουκάνικου

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 1 πακέτο λουκάνικα Φρανκφούρτης - κομμένα σε ορθογώνια κομμάτια -
» 2 πακέτα μικρά χαλούμι - κομμένο σε κύβους -
» μερικά ντοματίνια
» μερικά μανιτάρια μικρά λευκά - κομμένα στη μέση -
» καλαμάκια για σουβλάκια
» ελαιόλαδο
» πιπέρι
» αλάτι

Εκτέλεση

- Περνάτε εναλλάξ τα λουκάνικα, τα μανιτάρια, το χαλούμι και τα ντοματίνια.

- Αλατοπιπερώνετε, τα περνάτε με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνετε σε τοστιέρα, σε θερμοκρασία λίγο πάνω από τη μέτρια. Αφήνετε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

- Συνοδεύονται με σος γιαουρτιού και μουστάρδας σως γιαουρτιού και μουστάρδας.

Tips

- Μπορείτε να τα ψήσετε και σε προθερμασμένο γκριλ για 3 λεπτά γυρνώντας τα.

- Επίσης μπορείτε να περικόψετε κάποιο από τα υλικά ή να το αντικαταστήσετε με κάποιο άλλο της αρεσκείας σας. Όπως αντί για μανιτάρια να βάλετε κόκκινη πιπεριά ή αντί για χαλούμι να βάλετε μοτσαρέλα.

Την έχω φτιάξει