• Σκαλοπάκια με χυμό πορτοκαλιού και κρασί

Σκαλοπάκια με χυμό πορτοκαλιού και κρασί

1
Χρ. ανάγνωσης

Σκαλοπάκια με χυμό πορτοκαλιού και κρασί

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
1
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
1
--
--
Υλικά

» 190γρ.ψαρονέφρι σε σκαλοπάκια
» 1/3 πορτοκάλι σε φέτες
» 10γρ.λευκό κρασί
» 20γρ.χυμό πορτοκάλι
» 10γρ.βούτυρο
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Σοτάρουμε τα σκαλοπάκια και τα σβήνουμε με το κρασί και το χυμό πορτοκαλιού.

- Ρίχνουμε τις φέτες πορτοκάλι για να βράσουν μαζί.

- Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.

- Τέλος για να δέσει η σάλτσα ρίχνουμε το βούτυρο. 

Την έχω φτιάξει