• Κοντοσούβλι

Κοντοσούβλι

1
Χρ. ανάγνωσης

Κοντοσούβλι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
--
Χρόνος Προετοιμασίας
--
Χρόνος Εκτέλεσης
--
--
--
--
Υλικά

» 2 κιλά χοιρινό λαιμό

Για την μαρινάδα
» 1 ποτήρι κρασί
» 1 κρεμμύδι
» 3 σκελίδες σκόρδο
» ρίγανη
» πιπέρι
» αλάτι

Εκτέλεση

- Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά για την μαρινάδα. Στη συνέχεια κόβετε το χοιρινό σε κομμάτια και το μαρινάρετε για περίπου δυο ώρες.

- Βάλτε τα κομμάτια του μαριναρισμένου πλέον, χοιρινού σε μικρές σούβλες και ψήστε τα για δυο ώρες σε σιγανή φωτιά. 

Την έχω φτιάξει