• Χοιρινό με σπανάκι

Χοιρινό με σπανάκι

1
Χρ. ανάγνωσης

Χοιρινό με σπανάκι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
20-30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
1 ώρα και 30 λεπτά
4
1 ώρα και 30 λεπτά
20-30 λεπτά
Υλικά

» 1 κιλό χοιρινό σπάλα σε κομματάκια
» 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες
» 1 κιλό σπανάκι πλυμμένο- κομμένο- ζεματισμένο
» ½ κούπα ελαιόλαδο
» Λίγο μπούκοβο
» Αλάτι
» Πιπέρι

Εκτέλεση

- Σοτάρετε το κρέας με το λάδι μέχρι να ροδίσει.

- Προσθέτετε τις ντομάτες, το μπούκοβο και 3 ποτήρια νερό ζεστό.

- Αλατοπιπερώνετε και σιγοβράζετε για 1 ώρα περίπου, έως ότου μαλακώσει το κρέας.

- Κατόπιν ρίχνετε και το σπανάκι και βράζετε για 30 λεπτά περίπου, σε μέτρια φωτιά.

 

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι