• Χοιρινές πανσέτες με κρασί

Χοιρινές πανσέτες με κρασί

1
Χρ. ανάγνωσης

Χοιρινές πανσέτες με κρασί

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
30-40 λεπτά
4
30-40 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» ½ κιλό πανσέτα χοιρινό σε κύβους
» 1 κούπα κρασί λευκό
» 1 πράσο σε ροδέλες
» Θυμάρι
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

- Τσιγαρίζουμε το κρέας σε βαθύ τηγάνι και ρίχνετε το πράσο και ανακατεύετε.

- Σβήνετε με το κρασί και  αλατίζετε.

- Προσθέτετε ζεστό νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας και σιγοβράζετε.

- Όταν σωθούν τα υγρά και πασπαλίζετε με θυμάρι και πιπέρι.

Την έχω φτιάξει