• Κουλουράκια αλμυρά

Κουλουράκια αλμυρά

1
Χρ. ανάγνωσης

Κουλουράκια αλμυρά

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
20-25
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
20 λεπτά
20-25
20 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά

» 500 γρ. αλεύρι σκληρό
» 2 αβγά
» 300 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο
» 100 ml. κρασί λευκό ξηρό
» 50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
» 20 γρ. αλάτι

Εκτέλεση

- Σε μια λεκάνη βάζετε τα αβγά, το βούτυρο, το κρασί, το αλάτι και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε το αλεύρι, το τυρί και ζυμώνετε.

- Πλάθετε τα κουλουράκια σε μέγεθος δακτύλου. Τα αραδιάζετε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.