Αλμυρά μπισκότα-Μπατόν Σαλέ με ηλιόσπορο
30-35 τεμάχια
20-30 λεπτά
15 λεπτά
Υλικά
» 300 γρ. αλεύρι
» 150 γρ. παρμεζάνα ή γραβιέρα τριμμένη
» 150 γρ. βούτυρο
» 1-2 κ.τ.σ. γάλα
» 1-2 κ.τ.γ. ζάχαρη
» 20 γρ. νισεστέ
» Λίγη ρίγανη ή θυμάρι
» ½ κούπα ηλιόσπορο χωρίς αλάτι
Εκτέλεση
- Σε μια λεκάνη ρίχνετε όλα τα υλικά και τα ζυμώνετε καλά.
- Ανοίγετε με πλάστη ένα μεγάλο φύλλο και και το τρυπάτε.
- Το κόβετε σε λωρίδες και σε πιο μικρά κομμάτια.
- Τα αραδιάζετε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνοστους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου.
