Κέικ υγρό με σοκολάτα γάλακτος
9-10
12-15 λεπτά
20 λεπτά
Υλικά
» 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
» 90 γρ. αλεύρι
» 90 γρ. βούτυρο
» 100 γρ. ζάχαρη
» 6 αβγά μεγάλα
Εκτέλεση
- Λιώνετε σε μπεν μαρί το βούτυρο με την κουβερτούρα και αποσύρετε από τη φωτιά.
- Χτυπάτε τα αβγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και ρίχνετε το αλεύρι κοσκινισμένο, ανακατεύοντας.
- Ρίχνετε το μείγμα αβγού μέσα στη σοκολάτα και αναδεύετε ελαφρά.
- Μοιράζετε σε φορμάκια πυρίμαχα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
- Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος ή με παγωτό βανίλια.