Κέικ σοκολάτας γάλακτος
6
1 ώρα
15 λεπτά
Υλικά
» 300 γρ. φαρίνα
» 150 γρ. ζάχαρη άχνη
» 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ
» 200 γρ. κρέμα γάλακτος
» 2 κουβερτούρες γάλακτος
» Βούτυρο για το πυρέξ
Εκτέλεση
- Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος και βάζετε μέσα την σοκολάτα γάλακτος να λιώσει.
- Προσθέτετε την ζάχαρη, το λικέρ και ανακατεύετε.
- Τέλος ρίχνετε το αλεύρι και ανακατεύετε καλά.
- Βουτυρώνετε ένα πυρέξ και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
