• Κέικ με γιαούρτι

Κέικ με γιαούρτι

1
Χρ. ανάγνωσης

Κέικ με γιαούρτι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
8-10
Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
1 ώρα
8-10
1 ώρα
15 λεπτά
Υλικά

» 3 κούπες αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
» 1 ½ κούπα ζάχαρη 
» 1 κούπα βούτυρο λιωμένο
» 4-5 αβγά μεγάλα
» 200 γρ. γιαούρτι
» 2 κ.τ.σ. ξύσμα λεμόνι ή πορτοκάλι
» 1 βανίλια
» Λίγη άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Εκτέλεση

- Ανακατεύετε το αλεύρι με το ξύσμα και τη βανίλια. Χτυπάτε τη ζάχαρη με τα αβγά να αφρατέψουν.

- Προσθέτετε εναλλάξ το αλεύρι, το γιαούρτι, και το βούτυρο, ανακατεύοντας ανάλαφρα.

- Βουτυρώνετε μια φόρμα και απλώνετε το μείγμα.

- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.