• Κέικ βανίλιας - κακάο

Κέικ βανίλιας - κακάο

1
Χρ. ανάγνωσης

Κέικ βανίλιας - κακάο

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
8-10
Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
50-55 λεπτά
8-10
50-55 λεπτά
20 λεπτά
Υλικά

» 250 γρ. βούτυρο
» 1 ½ κούπα ζάχαρη
» 5 αβγά μεγάλα
» 3 κούπες φαρίνα κοσκινισμένο
» 1 ½ κούπα γάλα
» 2 βανίλιες
» 4 κ.τ.σ. κακάο
» Ίχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

- Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και ρίχνετε ένα-ένα τα αβγά.

- Ανακατεύετε τις βανίλιες με το αλεύρι. Προσθέτετε εναλλάξ το αλεύρι με το γάλα  στο μείγμα με τα αβγά και ανακατεύετε με μια κουτάλα.

- Χωρίζετε στα δύο το μείγμα και στο ένα μέρος ανακατεύετε το κακάο.

- Βουτυρώνετε μια φόρμα και ρίχνετε πρώτα το ένα μέρος και μετά το άλλο.

- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50- 55 λεπτά περίπου.

- Αφήνετε να κρυώσει λίγο, ξεφορμάρετε και όταν κρυώσει τελείως πασπαλίζετε με λίγη άχνη ζάχαρη.