• Κέικ βανίλιας

Κέικ βανίλιας

Χρ. ανάγνωσης

Κέικ βανίλιας

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
6-8
Χρόνος Προετοιμασίας
20 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
45-50 λεπτά
6-8
45-50 λεπτά
20 λεπτά
Υλικά

» 5 αβγά μεγάλα
» 1 ½ κούπα ζάχαρη
» 3 κούπες φαρίνα κοσκινισμένο
» 3 βανίλιες σκόνη
» 250 γρ. βούτυρο φυτικό ή ανάμεικτο λιωμένο
» 3/4 κούπας γάλα χλιαρό
» 1 κ.τ.σ. αλεύρι για τη φόρμα
» Λίγο βούτυρο για τη φόρμα
» Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Εκτέλεση

- Χτυπάτε τα αβγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Ανακατεύετε τις βανίλιες με το αλεύρι.

- Προσθέτετε εναλλάξ το βούτυρο, το αλεύρι και το γάλα, ανακατεύοντας απαλά.

- Βουτυρώνετε μια φόρμα, τη πασπαλίζετε με λίγο αλεύρι και το τινάζετε να φύγει το περιττό.

- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου.

- Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσει λίγο και ξεφορμάρετε.

- Όταν κρυώσει τελείως πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK