• Ζελέ σοκολάτας με λεμόνι

Ζελέ σοκολάτας με λεμόνι

Χρ. ανάγνωσης

Ζελέ σοκολάτας με λεμόνι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4
Χρόνος Προετοιμασίας
20
Χρόνος Εκτέλεσης
2-3 ώρες
4
2-3 ώρες
20
Υλικά

» 450 ml. γάλα
» 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος
» 5 φύλλα ζελατίνης
» 3 κ.τ.σ. ζάχαρη
» 1 κ.τ.γ. ξύσμα λεμόνι

Εκτέλεση

- Ζεσταίνετε το γάλα, την ζάχαρη και το ξύσμα λεμόνι.

- Μετά ρίχνετε την σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα σε χαμηλή θερμοκρασία.

- Σ'ένα μπολάκι με νερό κρύο μουσκεύετε τα φύλλα ζελατίνης.

- Όταν μαλακώσουν τα στίβετε και τα ρίχνετε στην κατσαρόλα.

- Ανακατεύετε μέχρι λιώσουν τα φύλλα ζελατίνης και σουρώνετε το ξύσμα λεμόνι (αν θέλετε το αφήνετε).

- Μοιράζετε το ζελέ σε μπολάκια και αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει μερικές ώρες.

Μέσος όρος (ψήφοι)

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK