• Τηγανητό ανθότυρο με μέλι

Τηγανητό ανθότυρο με μέλι

1
Χρ. ανάγνωσης

Τηγανητό ανθότυρο με μέλι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
2
Χρόνος Προετοιμασίας
12
Χρόνος Εκτέλεσης
12
2
12
12
Υλικά

» 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 
» 2 χοντρές φέτες ανθότυρο
» Λίγο αλεύρι για πανάρισμα 
» 2 κουτ. σούπας μέλι για γαρνίρισμα
» κανέλα για πασπάλισμα 

Εκτέλεση

- Ρίχνουμε το λάδι σε μια χαμηλή κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά για να κάψει καλά. Πανάρουμε το ανθότυρο στο αλεύρι και από τις δυο πλευρές.

- Τηγανίζουμε το ανθότυρο. Μόλις πάρει λίγο χρώμα από τη μια μεριά, το γυρίζουμε προσεκτικά από την άλλη. Όταν ροδίσει και από τις δυο πλευρές, αποσύρουμε από τη φωτιά.

- Σερβίρουμε περιχύνοντας κάθε φέτα με 1 κουταλιά μέλι και πασπαλίζοντας με κανέλα. 

Την έχω φτιάξει