• Σταφιδόπιτα νηστίσιμη

Σταφιδόπιτα νηστίσιμη

Χρ. ανάγνωσης

Σταφιδόπιτα νηστίσιμη

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
6-8
Χρόνος Προετοιμασίας
50 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
1 ώρα
6-8
1 ώρα
50 λεπτά
Υλικά

» 1 κούπα φαρίνα
» 1 κούπα σπορέλαιο
» ½ κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι
» 1 κούπα ζάχαρη
» 1 κούπα σταφίδες
» 1 βανίλια
» ½ κ.τ.γ. κανέλα
» Ίχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

- Μουλιάζετε τις σταφίδες σε ζεστό νερό για 30-40 λεπτά και τις σουρώνετε.

- Σε μια λεκάνη ρίχνετε το λάδι, το χυμό πορτοκάλι και τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

- Προσθέτετε τις σταφίδες, τη βανίλια, τη κανέλα, το αλεύρι και ανακατεύετε να ενωθούν τα υλικά.

- Λαδώνετε και αλευρώνετε ένα στρογγυλό ταψάκι και απλώνετε το μείγμα.

- Ραντίζετε την επιφάνεια με λίγο λάδι και νερό και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 1 ώρα.

- Αφού βγάλετε την σταφιδόπιτα αφήνετε να κρυώσει λίγο και πασπαλίζετε με λίγη άχνη ζάχαρη.

Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ www.e-cook.gr ΣΤΟ FACEBOOK