Σουβλάκια από φρούτα με σοκολάτα
--
--
--
Υλικά
» διάφορα φρούτα εποχής - κομμένα σε κύβους -
» 2 σοκολάτες κουβερτούρας
» καλαμάκια για σουβλάκια
Εκτέλεση
- Περνάτε τα φρούτα από τα καλαμάκια.
- Λιώνετε την σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό ή μπεν μαρί (βάζετε την σοκολάτα σε μεταλλικό σκεύος και το τοποθετείτε σε κατσαρόλα με βρασμένο νερό και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει).
- Αφού έχετε λιώσει την σοκολάτα την αφήνετε να κρυώσει και με ένα κουτάλι ρίχνετε λίγη πάνω στα φρούτα ή τα βουτάτε μέσα προσεχτικά.
- Κατόπιν τα τοποθετείτε πάνω σ' ένα δίσκο τον οποίο έχετε βάλει λαδόκολλα.
- Τα βάζετε στο ψυγείο να παγώσουν καλά και σφίξει η σοκολάτα.