• Σοκολατάκια με κορν φλέικς

Σοκολατάκια με κορν φλέικς

1
Χρ. ανάγνωσης

Σοκολατάκια με κορν φλέικς

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
900 γραμμάρια
Χρόνος Προετοιμασίας
Χρόνος Εκτέλεσης
900 γραμμάρια
Υλικά
  • 250 γρ. κουβερτουρα μπίτερ
  • 150 γρ. βούτυρο αγελάδος
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 400 γρ. κορν φλέικς
Εκτέλεση
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εναλλακτικά , τα λιώνουμε στα μικροκύματα (ενδιαμέσως βγάζουμε και ανακατεύουμε).
  • Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την άχνη και ανακατεύουμε καλά ώστε να διαλυθεί. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πέσει η θερμοκρασία της σοκολάτας τόσο που να την αισθανόμαστε κρύα στα χείλη.
  • Τότε ρίχνουμε τα κορν φλέικς ανακατεύοντας απαλά για να μην τα θρυμματίσουμε.
  • Παίρνουμε με δύο κουταλάκια δόσεις από το μείγμα και τις αραδιάζουμε επάνω σε λαδόκολλα.
  • Αφήνουμε τα σοκολατάκια να στεγνώσουν εκτός ψυγείου για περίπου 2 ώρες.
Tips

Το μείγμα μπορεί να γίνει ωραιότατη βάση για τούρτα αν το απλώσουμε μέσα σε ένα σχετικά μεγάλο τσέρκι. 

Την έχω φτιάξει