Παστέλι με σουσάμι
20 τεμάχια περίπου
--
15 λεπτά
Υλικά
» 2 κούπες μέλι
» 2 ½ κούπες σουσάμι καβουρντισμένο
» Λίγο καλαμποκέλαιο
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε το σουσάμι και το βάζετε σε ταψάκι να καβουρντιστεί σε μέτριο φούρνο για 5- 10 λεπτά.
- Βράζετε για 5 λεπτά το μέλι και ρίχνετε το σουσάμι ανακατεύετε, αφήνοντας να πάρει μια-δυο βράσεις.
- Αδειάζετε το μείγμα σε ταψάκι ή μάρμαρο που το έχετε λαδώσει πρώτα με λάδι.
- Το αφήνετε να κρυώσει τελείως, τα κόβετε σε κομμάτια και τα φυλάττε σε κουτί.