• Μουσταλευριά με σιμιγδάλι

Μουσταλευριά με σιμιγδάλι

1
Χρ. ανάγνωσης

Μουσταλευριά με σιμιγδάλι

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
5-7 λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
Χρόνος Εκτέλεσης
5-7 λεπτά
Υλικά

» 4 κούπες μούστος
» 1 κουτ. σούπας ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκός είναι ο μούστος μας)
» Μισή κούπα σιμιγδάλι ψιλό
» λίγη κανέλα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

- Ρίχνουμε τον μούστο και το σιμιγδάλι σε μια κατσαρόλα και την τοποθετούμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις το μείγμα πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα (περίπου 4 λεπτά).

- Αποσύρουμε από τη φωτιά και μοιράζουμε την κρέμα σε μπολ ή σε πιάτα. Πασπαλίζουμε με κανέλα και αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν.

- Αν θέλουμε, διακοσμούμε με λίγη πολύχρωμη τούρτα. 

Την έχω φτιάξει