• Λουκουμάδες

Λουκουμάδες

1
Χρ. ανάγνωσης

Λουκουμάδες

Κατηγορία Συνταγής
Μερίδες
4-6
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
15-20 λεπτά
4-6
15-20 λεπτά
10 λεπτά
Υλικά

» 2 αυγά
» 1 ποτήρι γάλα
» 2-3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα
» 1 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ
» λάδι για το τηγάνισμα
» μέλι
» κανέλα τριμμένη

Εκτέλεση

- Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνετε τΆ αυγά και το γάλα.
- Ανακατεύετε καλά να ενωθούν τα υλικά και προσθέτετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ σιγά-σιγά.
- Φτιάχνετε έναν πηχτό χυλό.
- Σ'ένα αντικολλητικό σκεύος ρίχνετε το λάδι να κάψει.
- Με ένα μεγάλο κουτάλι ρίχνετε κουταλιά-κουταλιά.
- Αφήνετε να πάρουν χρώμα και από τις δύο μεριές και τους τοποθετείτε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας.
- Σερβίρετε τους λουκουμάδες σε ατομικά πιάτα με μέλι και κανέλα.